Cara Membuat: 1. Suwir-suwir ikan tongkol. Sisihkan. 2. Ulek atau chop kasar cabe merah besar, cabai rawit merah, bawang merah, dan terasi. 3. Panaskan minyak, masukkan suwiran ikan tongkol. Tumis sebentar. 4. Masukkan lengkuas, jahe, dan serai yang sudah digeprek. Kemudian masukkan bumbu yang sudah diulek atau di-chop. Masak dengan api sedang. 5.
Ulek halus cabe merah dan rawit. Langkah 2. Iris bawang merah, bawang putih, dan daun bawang. Langkah 3. Goreng pindang tongkol lalu angkat, dinginkan dan suwir-suwir. Langkah 4. Goreng irisan bawang putih hingga harum dan agak kecoklatan, masukkan bawang merah kemudian masukkan cabe merah dan rawit halus. Langkah 5. Cara membuat sambal tongkol suwir : Tumis bawang merah dan cabai hingga harum, lalu tambahkan tomat. Tambahkan garam, gula dan lada secukupnya. Masukkan suwiran ikan tongkol dan aduk hingga rata; Masak suwiran hingga matang, tes rasa. Sambal tongkol suwir siap dinikmati dengan nasi panas. Cara Membuat: Panaskan minyak dan tumis matang bumbu balado yang sudah digiling atau diuleg. Masukkan cabe rawit, daun jeruk, dan tongkol suwir. Bumbui dengan gula, garam dan penyedap. Aduk hingga merata. Beri sedikit air untuk membantu agar bumbu meresap ke ikan. Terus aduk sampai air menyusut. Masukkan daun kemangi dan masak hingga matang. 3. Cara membuat ikan tongkol suwir bumbu kecombrang: Bahan-bahan : 1 ekor ikan tongkol (1kg)9 siung bawang merah7 siung bawang putih 11 cabe keriting / sesuai s Resep Sambal ikan tongkol suwir bumbu suka suka. Bikin bekal paksu Bosan bekal telur terus Jadi bikin ini aja dengan bumbu yg ada didapur☺☺☺ Semoga paksu suka 😂😂😂☺☺☺😇😇😇 Dapatkan App . 368 3 310 95 156 55 123 459